米里长虫是一种自然现象

原因一：夏季高温潮湿。粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。一般情况下不会生虫，因为大米中的水分活度值很低（即含水量很少），而虫卵的生长发育需要水的存在。但夏季高温潮湿，当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。

原因二：家庭储米条件。家家户户年年买米，有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除，当家中有大米、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋。

原因三：无熏蒸。熏蒸后的大米没有米虫的出现，但对大米本身的营养价值会造成很大的破坏。真正的绿色有机大米长虫属于正常现象。乔府大院，真的五常大米，由中国人民保险公司承保，让你吃到真正安全、放心、营养的绿色有机米。

米虫无毒害，去除后可放心食用。

米虫学名米象，常在谷物中被发现，因为繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一。米虫无毒害，去除米虫淘洗干净，大米可正常食用。

科学储米，避免生虫

米袋存放在通风、干燥的地方，并用砖或木板垫起来，与地面保持一定的距离，增进通风。

 花椒防虫法：花椒是天然抗氧化剂，又有特殊气味，用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中，捞出晾干后，把晾干的大米倒入处理过的布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于阴凉通风处。

海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装，一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中，这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。

草木灰吸湿法：在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥、阴凉处，这样处理的大米可长期储存。

注意事项：每逢夏季，总有些家庭会把大米拿出来曝晒，以为这样可防虫驱虫。实际上这种做法不仅无效，还严重降低了大米的食用品质和营养成分。